Ferramentas De Mão

As 10 melhores pedras de amolar em 2020

Se suas facas e outras ferramentas de corte estão começando a ficar um pouco maçantes e menos eficazes para cortar coisas, então você vai querer afiá-las. Isso significa que você precisará de uma pedra de afiar e, de preferência, a melhor pedra de afiar que encontrar. O uso de uma faca cega pode ser muito frustrante e também pode ser perigoso, aumentando o risco de acidentes e diminuindo significativamente o seu corte. Uma pedra de amolar é uma maneira fácil de levar suas facas de volta a um brilho brilhante e a um nível perfeito de nitidez o mais rápido possível, sem muito esforço, e é uma parte importante do seu kit de ferramentas em casa que todos devem garantir que estejam presentes em sua cozinha em algum lugar.

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Escolher a melhor pedra de afiar existente não é tão difícil quanto você imagina, principalmente se você tiver um guia útil em mãos. É por isso que reunimos nossas melhores avaliações sobre pedras de afiar, que você encontrará abaixo, explicando as características mais importantes de cada uma das nossas 10 principais pedras para afiar 2020. Há também um guia para compradores, detalhando algumas das coisas que você você deve considerar quando está procurando comprar uma pedra de afiar e ajudá-lo a ter uma ótima noção do que procurar.

Índice

• Veja a melhor pedra de afiar, abaixo.
  • 1. Pedra de afiar pedra de afiar seixo afiada
  • 2. DMT W6EFC Três Whetstone de diamante de 6 polegadas
  • 3. Pedra de Afiar Faca de Bolso da Dan's Whetstone Company Inc.
  • 4. Pedra de Afiar Premium Chefic Whetstone 2-IN-1
  • 5. Apontador de pedra de amolar de cerâmica CC4 Fallkniven
  • 6. Pedra de amolar de combinação KW65 1000/6000 KING
  • 7. Lansky Multi-Purpose Sharpener Puck
  • 8. Pedra de Combinação Norton ine / Grossa Índia
  • 9. Talheres de Pedra de Amolar 20-10960 Pedra de Afiar Facas
  • 10. Pedra de Afiar TRI-6 Arkansas de Smith
• Guia do comprador para pedra de afiar
  • Pedras de afiar naturais
  • Pedras de afiar de diamante
  • Pedras de óleo vs. pedras de água
  • Pedras de Bancada vs. Pedras de Bolso
  • Grit
  • Dica de especialista
  • Você sabia?

Veja a melhor pedra de afiar, abaixo.

1. Afiada pedra de amolar pedra de amolar pedra de afiar

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Não importa que tipo de lâmina você precise afiar, desde facas de cozinha a tesouras, cinzéis e machados, a qualidade premium Seixo afiado A pedra de afiar de facas Whetstone é uma excelente opção para a fixação de uma lâmina cega e sem brilho. Esta pedra de amolar durável é fabricada com óxido de alumínio japonês importado e é construída com uma combinação de granalha dupla face 1000/6000 para controle total sobre o afiamento de suas facas.

Para segurança e estabilidade, a pedra de afiar é mantida no lugar dentro de uma base de bambu extra alta com alças de silicone na parte inferior, mantendo tudo firmemente no lugar enquanto você afia, sem risco de escorregões e acidentes inesperados.

Por que gostamos

• Dupla face
• Base antiderrapante
• Fácil de montar
• Qualidade premium
• Adequado para todos os tipos de lâminas

Nosso Veredicto

A pedra de afiar de facas de pedra de amolar Sharp Pebble Whitestone de óxido de alumínio é uma das melhores opções de pedra de afiar de facas disponíveis no mercado, oferecendo versatilidade e excelente desempenho de afiação para todos os tipos de lâminas.

dois. DMT W6EFC Três Whetstone de diamante de 6 polegadas

o DMT W6EFC O conjunto de pedra de amolar de diamante de 6 polegadas pode facilmente atender a uma ampla gama de necessidades de afiação de lâminas, desde o polimento final até o afiamento, mesmo das facas mais cegas e menos funcionais. Essas pedras de afiar são feitas de diamantes monocristalinos de alta precisão, fornecendo uma superfície plana de nitidez excepcionalmente durável e duradoura que pode afiar, aprimorar ou polir com facilidade e eficiência quase qualquer tipo de lâmina, de facas a outras ferramentas de corte, como tesouras e machados.

Este conjunto inclui 3 pedras de amolar unilaterais de diferentes níveis de granulação, oferecendo controle total sobre todas as etapas do processo e nenhuma delas requer lubrificação; você pode afiar suas lâminas completamente secas ou adicionar água, se quiser.

Por que gostamos

• 3 em 1 jogo
• Pode ser usado seco ou com água
• Dimensionamento preciso do diamante para maior vida útil da lâmina
• Construção durável
• Adequado para uma ampla gama de diferentes tipos de lâminas

Nosso Veredicto

A natureza 3 em 1 do conjunto de pedra de amolar de diamante de três polegadas DMT W6EFC garante que, não importa qual seja a sua necessidade específica de afiação de facas, há uma pedra com o nível de grão certo para atender às suas necessidades confortavelmente.

3) Pedra de afiar da Dan's Whetstone Company Inc.

As pedras de amolar de bolso geralmente são de qualidade inferior aos modelos maiores e mais caros de pedra de bancada que apresentam materiais maiores e mais finos. Nem todas as pedras de afiar de bolso são de qualidade inferior, no entanto, a pedra de amolar do Dan Company Inc. A pedra de afiar de canivete é um excelente exemplo disso. Esta minúscula pedra manual é feita de pedra genuína do Arkansas, 100% extraída nas montanhas Ouachita do Arkansas Central - um dos materiais de pedra de amolar natural da mais alta qualidade disponíveis.

O nível médio de granulação desta pedra de afiar natural permite afiar rapidamente as lâminas sem brilho e embotadas em movimento, ajudando você a devolver suas ferramentas à nitidez perfeita o mais rápido possível e permitindo que você volte ao trabalho com a máxima eficiência possível.

Por que gostamos

• Pocket-sized
• Pedra natural do Arkansas
• Afiação rápida
• Bolsa de couro protetora incluída
• Qualidade profissional

Nosso Veredicto

A pedra de afiar de canetas de bolso da Dan's Whetstone Company Inc. é uma pedra de afiar de alta qualidade, feita de pedra natural 100% natural do Arkansas para a melhor experiência de afiação possível, tudo em um pacote pequeno e portátil.

Quatro Pedra de Afiar Premium Chefic Whetstone 2-IN-1

o Chefic Whetstone A Pedra de Afiar Premium 2 em 1 é um dos modelos maiores de pedra de bancada disponível, mas seu tamanho grande é um preço que vale a pena pagar pela excelente nitidez de qualidade profissional oferecida por esta pedra de afiação de facas. Feita a partir de corindo branco de classe profissional, esta pedra de afiar de dois lados apresenta um lado de 400 grãos para afiar e afiar com eficiência e um lado de 1000 grãos para suavizar e finalizar toques, permitindo que você devolva as facas do chef e a maioria dos outros tipos de lâmina longa e reta para um nível de nitidez equivalente ao limite de fábrica da maioria das ferramentas.

Por segurança, esta pedra de bancada inclui uma base de silicone antiderrapante, mantendo a pedra firmemente no lugar para minimizar o risco de escorregões e acidentes ao trabalhar com lâminas afiadas e perigosas.

Por que gostamos

• Pedra de amolar extra grande
• Adequado para a maioria dos tipos de lâminas
• Corindo branco de classe profissional
• Frente e verso
• Tapete de silicone antiderrapante

Nosso Veredicto

Se você procura afiar facas de qualidade profissional para facas de chef, a Pedra de Afiar Premium Chefic Whetstone 2 em 1 é a pedra certa para você. Essa pedra de amolar retorna facilmente as facas do chef aos níveis de nitidez da fábrica em alta velocidade.

5) Apontador de pedra de amolar de cerâmica CC4 Fallkniven

Se você muitas vezes precisar afiar facas em situações externas, como ao acampar, o Fallkniven CC4 O afiador de pedras de amolar de cerâmica é uma das melhores opções de pedra de afiar facas para essa necessidade. Esta nova combinação de pedra de amolar apresenta um design de dupla face com materiais sintéticos. O lado branco da pedra de afiar é um lado de grão super fino de 2000 para dar retoques e suavizar a superfície da lâmina, enquanto o lado cinza escuro é feito de safiras sintéticas com um grão de aproximadamente 1000.

Esta pedra de afiar de bolso inovadora não precisa de óleo ou água para lubrificação, facilitando a obtenção de nitidez com o mínimo de preparação necessária e oferecendo uma nitidez mais fácil no campo onde o acesso a lubrificantes é limitado.

Por que gostamos

• Nenhuma lubrificação necessária
• Design compacto
• Fácil de limpar
• Afiação rápida
• Bolsa de couro durável incluída

Nosso Veredicto

O apontador de pedra de amolar de cerâmica Fallkniven CC4 é uma pedra de afiar de bolso extraordinariamente eficiente, oferecendo excelente desempenho para afiar lâminas rapidamente em qualquer situação.

6 KING KW65 1000/6000 Grit Combinação de Pedra de Amolar

Se você está procurando uma ótima primeira pedra de amolar e não deseja gastar em algo caro e premium, então o KING KW65 Combinação de areia 1000/6000 Whetstone é uma boa escolha. Esta combinação de pedra de amolar importada do estilo japonês é feita de cerâmica de alta qualidade, projetada especialmente para afiar facas de aço inoxidável e carbono.

Seu design de dupla face apresenta um lado de 1000 grãos para afiar a lâmina e um lado de 6000 grãos para finalizar o processo e aplicar os últimos toques finais, facilitando a transformação de uma faca cega e maçante em algo afiado, suave e pronto para corte mais uma vez. Vale ressaltar, no entanto, que se essa for sua primeira pedra de amolar, será necessário procurar instruções sobre como usá-la separadamente, pois todas as instruções incluídas estão escritas em japonês.

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Por que gostamos

• Tamanho extra grande
• Base de plástico resistente
• Grande valor
• Projetado para facas de aço inoxidável e carbono
• Feito no Japão

Nosso Veredicto

A KING KW65 1000/6000 Grit Combin Whetstone é uma excelente opção para iniciantes, como uma pedra afiadora de facas acessível e acessível, que ainda é de alta qualidade e eficaz para afiar a maioria das facas normais.

7) Lansky Multi-Purpose Sharpener Puck

Uma pequena e portátil pedra de afiar faca em forma de disco, a Lansky Multiuso O Sharpener Puck oferece um alto nível de versatilidade, flexibilidade e facilidade de uso, tornando-o um dos melhores pedras de afiar canivetes para qualquer tipo de lâmina e qualquer situação. Esta pequena pedra de amolar redonda é fácil de encaixar no bolso e tem um formato arredondado, especialmente projetado para ser fácil de agarrar com firmeza e segurança, para máxima segurança ao afiar suas ferramentas em movimento.

Sua forma arredondada é ideal para afiar lâminas de formato desajeitado, como facões, machadinhas, pás, eixos e lâminas de cortador de grama, e apresenta um design duplo com um lado grosso de 120 grãos para modelagem rápida e um lado médio de 280 grãos para retoques finais em qualquer lâmina tipo.

Por que gostamos

• Pocket-sized
• Fácil de segurar com contornos
• Ideal para qualquer tipo de lâmina
• Fácil de usar
• Garantia de um ano

Nosso Veredicto

Pode ser desafiador afiar lâminas de formato desajeitado, como as lâminas de cortador de grama, mas o Lansky Multi-Purpose Sharpener Puck facilita o retorno mesmo das lâminas de formato mais inconveniente para obter nitidez e suavidade perfeitas.

8) Norton ine / Grossa Índia Combinação Oilstone

Se você estiver procurando a maneira mais rápida e fácil possível de reparar e manter suas facas e outras ferramentas de corte embotadas, o Norton Fine / Coarse Combinação Índia Oilstone é uma excelente escolha. Esta pedra de afiação de faca de combinação de grãos 100/320 é feita de óxido de alumínio resistente ao desgaste, um material particularmente durável e duradouro, adequado para afiar facas de cozinha, formões, lâminas de madeira e outras ferramentas, produzindo fortes e duradouras arestas de corte.

Essa pedra de amolar vem pré-cheia de óleo para economizar tempo e eliminar a necessidade de lubrificá-la antes do uso, e impede que fragmentos de metal se colem à superfície lavando as lascas soltas de pedra ou aço.

Por que gostamos

• Combinação de grão grosso e fino
• Pré-cheio com óleo
• Fácil de limpar
• Materiais duráveis
• Muito acessível

Nosso Veredicto

O Norton Fine / Coarse India Combination Oilstone é uma pedra de amolar de óxido de alumínio excepcionalmente durável e resistente que promete ótimo desempenho de afiação de facas, de maneira fácil de manter e cuidar da embalagem.

9 Pedra de amolar talheres 20-10960 pedra de afiar de faca

o Talheres Whetstone 20 10960 A pedra de afiar de facas é uma pedra de água altamente versátil para afiar facas. Ele foi projetado especificamente para restaurar a forma e a nitidez das facas de cozinha opacas e gastas, mas também oferece excelente desempenho de afiação para outras lâminas, desde tesouras e ferramentas de jardinagem a navalhas, machadinhas e machados.

Feito de carboneto de silício, esta pedra de amolar dupla face é durável e possui um lado de 400 grãos para afiação para trabalhos pesados ​​e um lado de 1000 grãos que fornece um acabamento mais suave e mais limpo para fornecer os últimos retoques finais. Esta é uma pedra de afiar a água e foi projetada para uso com água e não com óleo. Como tal, são necessários de 5 a 10 minutos de imersão em água antes do uso para o melhor desempenho possível.

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Por que gostamos

• Qualidade premium
• Não há necessidade de adicionar óleo
• Fácil de limpar
• Ideal para uma ampla gama de lâminas
• Restaura a forma e a nitidez

Nosso Veredicto

Graças ao seu tamanho grande, a Pedra de Afiar Whetstone Cutelaria 20 10960 é uma excelente opção para afiar facas maiores e outras ferramentas com lâminas, além de oferecer excelente desempenho de afiação mesmo para as maiores lâminas sem corte.

10) Pedra de Afiar TRI-6 do Arkansas de Smith

Se você estiver procurando por uma única compra que cubra todas as suas necessidades de afiação de lâminas, não importa qual seja o nível de grão que você possa precisar, então o TRI 6 da Smith Afiação do Arkansas A pedra é a pedra de amolar para você. Esta unidade inovadora inclui três pedras de afiar diferentes montadas em uma unidade de plástico rotativa para facilitar o acesso à superfície que você precisa. Isso inclui uma pedra sintética grosseira de 400 grãos, uma pedra sintética média de 600 grãos e uma pedra fina natural de Arkansas de 1000 a 1200 grãos para um trabalho de detalhes finos quando necessário.

A base de plástico durável possui pés de borracha antiderrapantes para garantir a segurança o tempo todo ao afiar as lâminas em casa e inclui uma calha de óleo integrada para capturar resíduos de lubrificante e detritos, facilitando o processo de limpeza o mais fácil possível, sem a necessidade de limpar a área circundante da sua bancada.

Por que gostamos

• Sistema de afiação de três pedras
• Pés de borracha antiderrapantes para segurança
• Guia de ângulo de afiação incluído
• Calha de óleo incluída
• Fácil de limpar

Nosso Veredicto

A Pedra de Afiar TRI 6 Arkansas da Smith é uma inovadora unidade de pedra de afiar 3 pedras rotativas que oferece uma superfície para todas as necessidades, facilitando a garantia de que você tenha o nível de grão correto para afiar qualquer lâmina, independentemente de suas necessidades.

Guia do comprador para pedra de afiar

Pedras de afiar naturais

As pedras de amolar vêm em uma ampla variedade de materiais diferentes, todos com propriedades diferentes, como faixas de areia e vida útil, e é importante prestar atenção aos materiais dos quais sua pedra de amolar é feita. Os materiais naturais tendem a ser muito mais caros do que as pedras de amolar feitas pelo homem, mas geralmente produzem uma borda muito mais fina e mais nítida do que a maioria dos materiais de pedras de amolar feitos pelo homem. Vale a pena considerar vários materiais naturais usados ​​para afiar pedras, pois cada um tem uma gama diferente de propriedades valiosas.

Novaculite é um material natural de pedra de amolar natural muito resistente e com excelente acabamento. Frequentemente vendida como “pedra do Arkansas”, a novaculite é apreciada pela rapidez com que é capaz de afiar até as lâminas mais maçantes.

Um dos materiais de pedra de amolar natural de mais alto desempenho e impressionante é o sedimento de argila siliciclástica. Esse material macio e macio é usado para pedras de amolar, comumente conhecidas como 'Pedras Japonesas da Água', pedras de afiar premium caras que geralmente são difíceis de encontrar, graças à disponibilidade limitada da pedra usada em sua produção. Isso proporciona um acabamento extremamente suave, mas a suavidade da pedra significa que elas geralmente não duram muito tempo.

O Bluestone belga oferece um acabamento e uma experiência de nitidez em algum lugar entre os sedimentos de argila siliconástica e novaculita. Este é um material relativamente caro, graças aos processos complexos necessários para a mineração, mas oferece uma abordagem equilibrada e eficaz de afiar as facas.

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Pedras de afiar de diamante

As pedras de diamante são feitas a partir de fragmentos muito pequenos de diamante de classe industrial fixados à superfície de chapas de metal ou plástico. Como os diamantes são muito mais difíceis do que qualquer outro material usado para afiar pedras, eles duram muito mais e afiam suas lâminas muito mais rapidamente do que qualquer outra alternativa. Sem surpresa, no entanto, eles também são muito mais caros para comprar.

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Porém, eles oferecem excelente desempenho, portanto vale muito a pena considerar se você pode pagar por um, especialmente se precisar afiar várias ferramentas regularmente, pois as limas de diamante são a maneira mais eficiente de gerenciar isso.

Pedras de óleo vs. pedras de água

Quando as pedras de amolar afiam as lâminas de metal, elas funcionam como uma lixa, removendo pequenas partículas de metal da lâmina. Ao mesmo tempo, eles removem partículas de pedra da própria pedra de afiar. Os dois tipos de partículas podem se acumular facilmente na superfície da pedra de afiar, obstruindo a superfície áspera necessária para a afiação. Para remover essas partículas, algumas pedras de amolar requerem óleo ou água para lubrificar a pedra antes do uso, impedindo a ocorrência de entupimento e mantendo a pedra de afiar em condições operacionais.

As pedras de água geralmente exigem umedecimento com água bem antes da afiação, tornando-as uma opção que requer um tempo de preparação significativo antes que você possa começar a afiar. Eles são mais baratos e fáceis de manter operacionais, exigindo apenas água para lubrificá-los, mas geralmente desgastam-se rapidamente.

Enquanto isso, as pedras de óleo exigem um revestimento de óleo para lubrificar a superfície. Isso pode ser aplicado imediatamente antes de você começar a afiar, proporcionando uma superfície bem lubrificada que você pode usar facilmente com o mínimo de preparação com antecedência.

Pedras de Bancada vs. Pedras de Bolso

As duas principais classes de pedras de afiar facas são conhecidas como pedras de bancada e pedras de bolso. A diferença entre esses dois estilos é geralmente fácil de entender a partir de uma rápida olhada nas pedras em questão.

Se uma pedra é projetada para ser colocada plana em uma superfície como uma bancada ou bancada, ela é conhecida como pedra de bancada. As pedras de bancada tendem a ser relativamente grandes e geralmente são vendidas com uma base de silicone, plástico ou madeira (geralmente bambu). As pedras de bancada proporcionam um resultado de nitidez suave e eficiente com o mínimo esforço e são a opção mais comum para uso em casa, no local de trabalho ou em acampamentos.

Enquanto isso, as pedras de bolso são muito menores e são projetadas para facilitar o transporte, permitindo afiar as lâminas com facilidade no campo. Seu tamanho menor significa que pode ser desafiador manter um ângulo consistente e até pressão ao usar uma pedra de bolso para afiar uma lâmina mais longa, mas a conveniência é geralmente vista como uma troca valiosa.

Grit

O número de areia usado para descrever todas as pedras de afiar é semelhante à contagem de areia da lixa. Um número maior de areia significa que a pedra é mais fina, com mais partículas menores de areia na mesma área. Você precisará de vários níveis de areia para manter suas lâminas em boas condições, e é por isso que muitos tipos de pedras de afiar são de dupla face, incluindo um lado mais fino e um lado mais grosso na mesma pedra.

Pedras grosseiras são a base do seu kit de ferramentas para afiar facas. Pedras mais grosseiras e com baixo teor de areia são a maneira mais rápida de obter uma boa vantagem em qualquer lâmina, e trabalham com muito mais eficiência para isso do que uma pedra mais fina. Estes são necessários para a velocidade, mas não produzirão a lâmina mais suave e nítida possível. Isso requer uma pedra mais fina.

Pedras de afiar mais finas com maior número de grãos são usadas após as pedras mais grossas, refinando a aresta e melhorando a qualidade do corte a cada passo sucessivo. Se sua lâmina estiver maçante, você precisará de uma pedra grossa para afiá-la, e uma pedra lisa para polir a superfície e refinar a lâmina mais ou menos afiada da melhor maneira possível.

Dica de especialista

Os materiais usados ​​nas pedras de amolar não são a consideração mais importante na escolha de uma nova pedra de afiar, mas não são algo a ser completamente ignorado. É mais importante se concentrar no grão, mas diferentes materiais terão diferentes vidas úteis.

Você sabia?

Nem todas as pedras de amolar precisam de lubrificação! Embora a maioria exija óleo ou água para obter o melhor desempenho, existem algumas que foram projetadas para serem usadas a seco para o afiamento de facas mais rápido e fácil.